La situation est intenable pour les éleveurs !
− des prix en chute libre : -15 % pour la viande de boeuf entre 1990 et 2008 (enquête UFC Que choisir) ; une campagne laitière 2009/2010 catastrophique !
− des charges en hausse : + 15 à + 18% entre 1995 et 2010 (Index général IPAMPA)
− des revenus moyens qui connaissent une 4ème année de baisse consécutive alors qu'ils sont déjà parmi les plus faibles de l'agriculture !
− des situations de sécheresse aux conséquences sous-estimées

Pendant ce temps, les intermédiaires amassent des profits
− les prix à la consommation ont grimpé de 50 % entre 1990 et 2008 (enquête UFC Que choisir)
− la marge moyenne réalisée par les intermédiaires sur une vache allaitante a augmenté d'1 euro/kg entre 1998 et 2009 (Observatoire des prix et des marges, France Agri Mer)
− ils engrangent les profits et paradent au palmarès des fortunes professionnelles : AUCHAN 2ème, LACTALIS 15eme, BIGARD 120eme (classement 2010 du magazine Challenge)

La Confédération paysanne exige :

− un traitement d'urgence :
• année blanche pour les annuités d'emprunts
• aménagement des cotisations sociales
• un rattrapage des prix permettant de couvrir les couts de production
• la vérité sur les marges et les pratiques commerciales par la mise en place sans délai des Observatoires prévus par la LMA
• l'accès aux céréales au prix d'intervention pour les éleveurs touchés par la sécheresse

− l'intervention de l'état pour équilibrer les rapports de force commerciaux dans les filières entre les producteurs agricoles et les industriels

− la transparence et la démocratie au sein des interprofessions

− de nouveaux objectifs pour une nouvelle politique agricole :
• prix rémunérateurs pour vivre de notre travail
• mettre fin aux règles absurdes de l'OMC qui favorise la spéculation ; ces règles de concurrence absolue, brutales et déloyales, ne servent que la finance qui en joue pour s'engraisser sur le dos des producteurs et des consommateurs
• réguler et organiser les productions pour stabiliser les marchés et améliorer la souveraineté alimentaire européenne